Flamenquines

Exquisito plato cordobés hecho con el relleno de nuestra masa de carne de cerdo enrollado con una fina loncha de fiambre de magro y recubierto con una leve envoltura de nuestro pan rallado. Perfecto para acompañar con una ensalada y ¡Qué aproveche!

Categoría:

Descripción

Modo de preparación flamenquines:

  • Freír en abundante aceite muy caliente. El tiempo de fritura para que adquieran el dorado ideal y un total cocinado es entre 3 y 5 minutos.
  • Horno: Precalentar el horno a 220º C. Colocar los flamenquines, sin descongelar, en una bandeja de rejilla a media altura sobre papel vegetal (untar los flamenquines previamente con aceite de oliva). Hornear durante 12-13 minutos.

Información adicional

Formatos

300gr, 1,5 kg

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